Gnocchi al ragù

Gnocchi al ragù

Gnocchi al ragù

Gli gnocchi della domenica, quelli profumati, che ti saziano con una porzione, ma che te ne mangi sempre due, quelli che pregusti già al sabato quando avverti l’odore del ragù che sta a pippiare dinto o’ tiano, quelli che vorresti conservare per il lunedì, ma che finiscono sempre immancabilmente la domenica sera… si, proprio questi gnocchi ha fatto Donna Elisabetta e ce ne ha mandato un piatto per farli gustare pure a noi (grazie a Davide per le fotografie).

Di seguito trovate la sua ricetta per gli gnocchi di patate ed alcuni sughi per il condimento:

2 pensieri su “Gnocchi al ragù

  1. Pippo D'Antona

    Quello che non t’aspetti: la scienziata che furoreggia in cucina…Grazie
    e auguri Pippo

  2. Elisabetta

    Anche la cucina è scienza!! I sapori e gli odori che scaturiscono da un buon piatto cucinato sono sempre il risultato di reazioni chimiche che avvengono durante la cottura.
    Vedi, anche in cucina bisogna essere scienziati!!
    A presto

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